Farklı Atıştırmalıklar Arayanlara:
Meksika Usulü Acılı Mısır Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet süt mısır
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı acı biber
- 1 dal taze soğan
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Süt mısırları güzelce temizleyip ortadan ikiye bölün. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine mısırları yan yana dizin. Tereyağının içine tatlı toz biberi, tuzu ilave edin. Fırça ile tüm mısıra arkalı önlü sürün.
Acı kırmızı biberi de minik minik halka şeklinde doğrayın ve mısırların üzerine ekleyip 180 derecede 30 dakika közleyin.
Közlendikten sonra tereyağı iyice mısırın içine çekeceği için fırından çıktıktan sonra mısırların üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağını sürün.
En son olarak üzerine taze soğanı ufak ufak doğrayıp üzerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz üzerine kaşar da rendeleyip 5 dakika sıcak fırında bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.