Tavuklarınızı haşlarken kokusu sizi rahatsız ederse içine 1 dilim limon atabilirsiniz. Hem kokuyu önleyecek, hem lezzetini arttıracaktır.
Lezzeti Sosunda:
Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi
Sezar salata, ızgara tavuk salatası, kekikli tavuklu salatalar ve daha niceleri... Hemen hemen her menüde karşımıza çıkan, gözümüzün ve damağımızın pek bir aşina olduğu lezzetlerden oldular artık. Özellikle hafif beslenmek istediğimiz dönemlerde sarıldığımız tavuklu salatalar, üzerine koyduğumuz sos ile sıkıcılığından bir tık kurtulabilir dedik ve kollarımızı sıvadık.
Usul usul haşlanan tavukları dinlendirip, küp küp doğradık. Üzerine mısır ekledik. Son dokunuşları sarımsak ve mayonezle yaptık. Kendi farkımızı da koyduk ceviz ve yeşil elma ile. Klasik tavuk salataları kıskanmasın ama nefis oldu.
Hele ki siz ev yapımı bir mayonez kullanırsanız tadından yenmez, bizden söylemesi.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 450 gram tavuk göğsü
- 1 adet küçük boy konserve mısır
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 10-12 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencerenin içerisine tavukları alın ve üzerine suyu ilave edin. 15-20 dakika kadar tavukları haşlayın.
Haşlanan tavukları bir kabın içerisine alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
Bir kabın içerisine 1 diş sarımsağı alın ve dövün. Mısırların suyunu süzün ve sarımsağın üzerine ekleyin. Didiklediğiniz tavukları ilave edin.
Bu karışımın üzerine mayonez, baharat ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın.
Cevizleri robotta çok ince olmayacak şekilde çekin ve son sokunuş olarak tavuklu salatanızın içine ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Mayonezli Tavuk Salatası Pişirme Önerisi
Mayonezli Tavuk Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Servisten önce salatanızın içine incecik dilimlenmiş yeşil elma ilave ederek salatanıza lezzet katabilirsiniz.