Mayasız Zeytinli Maydanozlu Poğaça Tarifi
Kolay yapımı ve nefis tadıyla kahvaltılarınızın gözdesi olacak, bir demlik dolusu çayın en lezzetli eşlikçisi olacak bir poğaça hazırlamak üzere mutfaktayız bugün! Maya kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bu mayasız zeytinli maydanozlu poğaça tarifini bugüne dek hiç denemediyseniz en yakın zamanda onu mutfaklarınıza konuk etmelisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt (100 ml.)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml.)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı (eritilmiş)
- 50 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 5-6 dal maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, peynir, zeytin ve maydanoz hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.(Unu 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyin.)
Daha sonra eritilmiş tereyağını, ufalanmış beyaz peyniri ve minik olarak doğradığınız zeytin ve maydanozu da ilave edip karıştırın.
Hazır olan hamurdan parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirin. (Yaklaşık 20 dakikada pişiyor.) Afiyet olsun.