Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dışı Kıtır, İçi Yumuşacık:

Mayasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi

Dışı çıtır çıtır olup içi yumuşacık kalan şahane bir poğaça düşünün. Yapımı hem çok kolay olsun hem de bekleme süresi olmasın. Karşınızda bir poğaçadan tüm beklentilerinizi karşılayacak nefis mi nefis yoğurtlu mayasız poğaça tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cupcake Art Bakery
ÜYE
minik tatlı atıştırmalıklar Hem 2 ayaklı hem 4 ayaklı evlat annesi hemde pasta ...

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket karbonat
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un

İç harcı için:

  • 1 kase peynir (zeytin, patates vb malzemeler de olur)

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sıvıları tuz ve şekeride ekleyerek karıştırıp üzerüne kuruları eleyerek koyup yoğurun.

  2. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 15dk dinlendirin.

  3. Dinlenmiş hamurdan cevizden az büyük parçalar alıp elinizde açıp içine koymak istediğiniz harcı koyup kapatın.  İster yuvarlak ister uzun nasıl arzu ederseniz o şekilde şekil verin.

  4. Ayırdığınız yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip karıştıp hamurların üzerine sürün. Üzerine çörek otu,susam koyabilirsiniz. Benim midemi yaktığı için koymadım.

  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırınınıza atın üzeri kızarınca çıkarıp üzerine temiz bir bez örtüp biraz dinlendirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Üstelik Kek Kalıbında: Instant Mayalı Poğaça
Bekleme Süresi Yok: Mayasız Sütlü Poğaça
Tam İkramlık: Sirkeli Mayasız Poğaça