Yumuşacık Kıvamıyla:

Mayasız Simit Poğaça Tarifi

21 Temmuz 2020

Maya kullanmadan da yumuşacık poğaçalar elde edebileceğinizin kanıtı çok pratik bir poğaça tarifi karşınızda. Herkes mayalı sanacak, öyle güzel kıvamda...

Devamını Oku

Tarif Durağım

ÜYE

Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt (200 ml.lik bardakla)
1 tatlı kaşığı tuz
3 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un (200 ml.lik bardakla)

İçi için:

1 su bardağı beyaz peynir

Üzeri için:

1 kase kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı pekmez
1/2 çay bardağı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ, yoğurt, tuz ve kabartma tozlarını karıştırmaya kabına alıp tamamen karışına kadar çırpıyoruz. Üzerine kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortasına iç harçtan ekleyip yuvarlak olarak şekilde kapatıyoruz.
Ayrı bir kasede pekmez ve suyu karıştırıyoruz. Hazırladığımız poğaçaları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Üstlerini bıçak yardımıyla artı şeklinde hafifçe çiziyoruz. Önceden 175 derece fırında pişiriyoruz.