Yemek.com
Pratik Hazırlanan:

Mayasız Poğaça Tarifi

Mayasız, pratik, bekleme derdi olmayan bir tarifimiz var. Üstelik çok lezzetli bir poğaça kendisi... Denemeyenleriniz mutlaka denemeli. Bir taneyle kalmak da mümkün değil, devamı mutlaka geliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/3 demet dereotu
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase süzme peynir

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını eritin. Yoğurma kabına döküp biraz ılıyana kadar bekleyin.

  2. Sonra sıvı yağı, yumurtanın beyazını, yoğurdu, şekeri, tuzu, sirkeyi ve dereotunu tereyağına ekleyip karıştırın.

  3. Ardından un ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun.

  4. Epey yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur oluyor.

  5. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp içine beyaz peynir koyun ve poğaça şeklini verin.

  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları yerleştirip yumurta sarısı sürün.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.