Kabardıkça Kabaran:
Mayasız Pişi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (aldığı kadar)
Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsi karıştırılarak güzelce yoğrulur. Hamur yumuşak olacak.
Biraz dinlendikten sonra iki eşit parçaya bölünerek. Bir parçası merdane ile açılır.
İster yuvarlak kalıplar isterse bıçakla kare şeklinde kesebilirsiniz.
Daha sonra kızgın yağda kızartılır.
Diğer hamuru da aynı işlem uygulanır. Hepsi kızardıktan sonra sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.