Çabucak Hazır:
Mayasız Hamurdan Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mayasız Hamurdan Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Hamur mayasız olduğu için çok yoğuruyoruz. Toparlanınca hamurumuz hazırdır.
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz.
Sıvı malzemeleri de katıp hamurumuz toparlanana kadar yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru istediğimiz gibi şekillendiriyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
200 derecede önceden ısınmış fırında ekmeğimiz kızarıp pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz (eğer üzerine domates, biber ilavesi yapmak isterseniz şekil verdikten sonra sebzeleri hamura batırıp ekmeğe yerleştiriyoruz). Afiyet olsun.