Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çatlak Dokusuyla:

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

Pişerken evi saran kokusuna ve çatlak dokusuna aşık olacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda: Mayasız dereotlu poğaça tarifi.

İrempatisseriee
ÜYE
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

İçi İçin:

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz tulum peyniri)
  • 1 demet dereotu

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz 1 yemek kaşığı sirke de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tereyağını eritin. Bir kapta sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.

  2. Sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. (koyacaksınız bu aşamada sirkeyi de koyabilirsiniz)

  3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin ve hamura yedirin.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak biçimde açın.

  5. Ortasına rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve elinizle yuvarlayın.

  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.

  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

15 Dakikada Fırında: Pratik Dereotlu Poğaça
Hazırından Farksız: Dereotlu Puf Poğaça
Tam Buğday Unla Hazırlanan: Mayasız Dereotlu Poğaça