Şirinler Köyünden:
Maviş Dolgulu Krepler Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için84/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Krepler İçin:
- 1 su bardağı un (125 gr)
- 160 mililitre badem sütü (ya da herhangi bir çeşit)
- 80 mililitre soda
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (ya da yarım paket vanilin)
Dolgusu için:
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi kreması (badem kreması karışımı)
- 2-3 tatlı kaşığı spirulina
Maviş Dolgulu Krepler Tarifinin Püf Noktası
Dolgu için mavi spirulina yoksa açai tozu, yeşil spirulina da kullanabilirsiniz. İç dolgusu için: Labne + pudra şekeri (vegan değilseniz) Hindistan cevizi yoğurdu, beyaz çikolata ne isterseniz maviş rengini en iyi yansıtacak ve cıvık olmayacak herhangi bir şey sizin hayal gücünüzle efsane olur.
Nasıl Yapılır?
Krep için katı ve sıvı malzemelerimizi ayrı kaplarda karıştırıp, sonra birleştirelim. Eğer tatsız geliyorsa şeker, agave, Hindistan cevizi şekeri vs ilave edebiliriz.
Yağlayıp ısıttığımız genişçe bir tavada önü 5 arkası 3 dakika şeklinde pişirelim. 6 adet krep çıkıyor.
Kullanacağımız iç harç ile spirulinayı iyice karıştırıp kreplere sürelim. Afiyet olsun.