Tek Başına Doyurur:
Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi (bir gece önceden 8-10 saat suda bek
- 1 adet nar
- 1 adet 1/2 demet dereotu
- 1 adet salatalık
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Bir gece önceden ıslatılan maş fasulyeleri yaklaşık olarak 15 dakika haşlanır.
Haşlandıktan sonra süzülerek soğumaya alınır.
Dereotu ve salatalık ince bir şekilde doğranır.
1 adet nar ayıklanır.
Bütün bunlar bir kasede birleştirilir ve limon, zeytinyağı ve tuz eklenerek karıştırılır.
Maş Fasulyesi Salatası Pişirme Önerisi
Maş fasulyesi yaklaşık olarak 15 dakika gibi bir sürede yumuşamaya başlar, arada kontrol ederek haşlamak çok yumuşamasını engellenir.
Maş Fasulyesi Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ceviz ufalayıp servis edilebilir.