Bu Salatayla Aç Kalmak Mümkün Değil:
Maş Fasulyeli Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış)
- 2-3 adet kapya biber (közlenmiş)
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1/2 demet dereotu
- 1-2 dal maydanoz
- 1-2 dal taze soğan
- 1/2 su bardağı ceviz
Sosu için:
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Maş Fasulyeli Salata Tarifinin Püf Noktası
Yeşillik konusunda dilediğiniz malzemeyi ekleyip, çıkarabilirsiniz damak zevkinize kalmış :)
Nasıl Yapılır?
Maş fasulyelerini yumuşaması için bir gece önceden suda bekletiyoruz.
Bir gece beklettiğimiz maş fasulyelerini bol suda yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Kapya biberleri, maydanozlu, dereotunu, taze soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Cevizleri küçük parçalara ayırıp salatamızın üzerine ekliyoruz.
En son sos malzemelerimizi karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.