Renklerin Uyumuyla:
Maş Fasulyeli ve Buğdaylı Ekşi Salata Tarifi
İster başlangıç ister ana öğün olarak tüketebileceğiniz, tazeleyici özelliğiyle favorilerinizden olacak maş fasulyeli ve buğdaylı ekşi salata tarifi için hazır mısınız?
Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Soğan, havuç ve mor lahanadan çıtır doku, buğday ve maş fasulyesinden doyuruculuk eklensin. Nar ekşisi ve limon son noktayı koysun ve yolculuk tabakta son bulsun.
"Ben salata sevmem" diyenleri pişman edecek, bizden söylemesi.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış)
- 1 su bardağı buğday (haşlanmış)
- 1 adet mor soğan
- 1/4 adet mor lahana
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet havuç
- 1 adet limonun suyu
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve mor lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayın. Havucu soyacak yardımı ile şeritler halinde doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup harmanlayın ve servis edin. Afiyet olsun.