Adeta Sandviç:
Marmelatlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 100 gram tereyağı (oda ısısında)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 kase marmelat
Nasıl Yapılır?
Önce hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım. Elde ettiğimiz hamuru disk şekline getirelim ve streçleyelim. 10 dakika buzdolabında bekletelim.
Un serptiğimiz tezgahta açalım, yuvarlak kalıp ile keselim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 10-15 dakika arası pişirelim. Bu süre açtığınız hamurun kalınlığına göre değişir.
İki kurabiye alıp aralarına marmelat sürelim. Arzuya göre pudra şekeri serpelim.