Makarna Canavarlarına:
Marinara Soslu Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spagetti makarna
- 1 su bardağı domates püresi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet ince doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen (varsa birkaç dal taze fesleğen)
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1 tutam şeker
Marinara Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Sos domatesle hazırladığında yaklaşık 25-30 dakikada kıvam alıyor. Püre ile yapıldığında 15 dakika civarında hazır oluyor.
Nasıl Yapılır?
Makarnayı paketteki talimata göre haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları süzüyoruz.
Sosu hazırlamak için sarımsak ve soğanı zeytinyağında soteliyoruz. Domates püresini ekleyip baharatları katıyoruz.
Sirke ve şekeri de ilave ettikten sonra sos iyice kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Makarnayı sosla buluşturup servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Marinara Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken parmesan peyniri ve maydonozla süsleyerek servis edebilirsiniz.