Kısıtlı Vakitlerin Kurtarıcısı:
Mantarlı Ton Balıklı Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spagetti makarna
- 1/2 adet ton balığı konservesi
- 5-6 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1-2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
Mantarlı Ton Balıklı Makarna Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz haşlanmış mısır taneleri ya da maydanoz gibi şeyler de ekleyebilirsiniz renklendirmek/çeşitlendirmek adına.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak kaynayan suyun içerisine tuzu ekleyelim ve makarnayı 7-8 dakika kadar haşlanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda yumuşayan makarnayı süzelim ve kenara alalım.
Tavaya sıvı yağı alalım, üzerine jülyen doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyerek soteleyelim.
Ardından doğradığımız mantarları ve sarımsağı ekleyelim ve sotelemeye devam edelim.
Tuz ve karabiberi ekleyelim ve ton balığın yağını süzdürerek malzemelerimizin üzerine ilave edelim.
Makarnayı da tavaya alalım ve tekrardan güzelce karıştıralım. Afiyet olsun.⠀