Mantarlı Somon Kavurma Tarifi
Çabucak hazırlanacak ve servis edilecek bir tarifimiz var! Üstelik hem protein hem de vitamin dolu... Mantarlı somon kavurma tarifi ile ister ağa öğünlerde yancı olacak isterseniz de akşam yemeklerinde ana yemek olarak servis edebileceğiniz bir lezzet hazırlayacaksınız.
Soğanlar kavrulacak, mantarlar eklenecek, somon ve biberler son noktayı koyacak. Susam ve taze soğan ile servis edip şık bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Mutfak, bu enfes ve pratik kavurma tarifi için sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 500 gram somon (iri küp doğranmış)
- 1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (iri yarım ay doğranmış)
- 1 adet kaliforniya biberi (iri doğranmış)
- 1 adet dolmalık biber (iri doğranmış)
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 4-5 dal taze soğan (iri doğranmış)
Nasıl Yapılır?
Soğanları tavada yağ ile birlikte soteleyin.
Mantarları da ilave edip yüksek ateşte kavurun. Somonları ilave edin ve 2-3 dakika soteleyin.
Biberleri de ilave edip 2 dakika kadar kavurun.
Son olarak soya ve balık sosu ilave edip güzelce karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra servis tabağına alın. Susam ve taze soğan serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.