Mantarlı Makarna Tarifi
Krema kullanılan mantarlı makarnalara inat bu sefer kremasız, tereyağında lezzetlenmiş mantarların makarnayla birlikteliğine şahit oluyoruz.
Pratik bir akşam yemeği için nefis önerimizi dikkate alın bizce. Hem kremanın kesildi derdi olmadan, kıvam derdi olmadan iki malzemeyi birbirine yakıştırın. Haşlanmış makarnaya taç taktırmak işte bu kadar kolay. Kremalı mantarlı makarna hazırlamak isteyenler için ise tarifimizi bırakalım.
Rendelenmiş peynir ile sunumunuzu zenginleştirebilir ve renklerin güzelliğine hayran kalabilirsiniz. Eh daha ne olsun?
Afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna
- 4 su bardağı sıcak su
- 300 gram kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
4 su bardağı suyu derin bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içine tuz ilave edin. Makarnayı kaynayan suya ilave edin. Yaklaşık 7 dakika haşlayın ve süzün.
1 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve temizlenmiş mantarları tavada çevirin. Mantarlar suyunu salıp çekince tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
Haşlanan makarnaları mantarların olduğu tavaya alın ve harmanlayın.
Arzuya göre üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!