Akşam Yemeklerine:

Mantar Sote Tarifi

04 Temmuz 2020

Mantar yemeklerine bayılanlardansanız tam size göre bir tarifimiz var! Özellikle sağlıklı beslenenler için pratik ve lezzet dolu bir tarif kendisi. Karşınıza: Mantar sote tarifi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

gunayin_tarifleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

10 adet büyük boy mantar
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı köri
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası

Mantarlar taze olursa sağlınız için daha faydalı olur. Dilerseniz yemeğinize tavuk göğsü de ekleyebilirsiniz

Nasıl Yapılır?

Mantarları kabuğundan ayırıp doğrayın.
Kısık ateşte kapalı şekilde 2-3 dakika bekletin.
Suyu salınca biraz da karıştırarak soteleyin.
Biberleri yemeklik doğrayıp ekleyin.
Zeytinyağı, tuz ve köri ekleyip karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.