Mantar Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamur İçin:
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 400 gram mısır nişastası
- 1,5 su bardağı un (azar azar ekleyin)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler ne kadar küçük olursa o kadar güzel görünüyor.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba yumurta ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz. Oda ısısındaki margarin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve nişastayı ekliyoruz.
Sonrasında yavaş yavaş un ekliyoruz. Yaptığımız karışımdan, cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt koyulmuş tepsimize aralıklı olarak yerleştiriyoruz.
Ayrı bir kaba kakao koyuyoruz. Soda veya şişe kapağını kakaoya batırıp kurabiyelere bastırarak şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.