Yemek.com
Şık Sunumlu:

Mantar Kurabiye Tarifi

Misafirlere ikram edilebilecek, görüntüsü ve tadı güzel bir kurabiye tarifiyle geldik. Mantar kurabiye tarifi için sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamur İçin:

  • 1 paket margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 400 gram mısır nişastası
  • 1,5 su bardağı un (azar azar ekleyin)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 1 tatlı kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler ne kadar küçük olursa o kadar güzel görünüyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba yumurta ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz. Oda ısısındaki margarin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve nişastayı ekliyoruz.

  2. Sonrasında yavaş yavaş un ekliyoruz. Yaptığımız karışımdan, cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

  3. Yağlı kağıt koyulmuş tepsimize aralıklı olarak yerleştiriyoruz.

  4. Ayrı bir kaba kakao koyuyoruz. Soda veya şişe kapağını kakaoya batırıp kurabiyelere bastırarak şekil veriyoruz.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.