Mangolu Bademli Un Kurabiyesi Tarifi
Kurabiye canavarları buraya! Hem un kurabiyesi sevip, hem de farklı lezzetler mi arıyorsunuz? ''Çayın, kahvenin yanında şöyle bir şeyler olsa da kuru kuru içmesek.'' diyenlerden misiniz? O zaman buyurun...
Siz çayınızı yudumlayıp kurabiyenizi yerken, diğer arkadaşlarınız da kurabiyenin içindekileri tahmin etmeye çalışsın
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2.5 su bardağı un
- 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 150 gram çiğ badem
- 10 dilim mango (kurutulmuş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mangolu Bademli Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Margarin ya da tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmeli. Hamur, elimizin sıcaklığıyla cıvıklaşacağından, mutlaka buz dolabında bir müddet dinlendirilmeli.
Nasıl Yapılır?
Elediğiniz unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı derin bir kaba alın.
Çiğ bademlerin bir kısmını kurabiyelerin üzerine koymak üzere ayırın. Kalan bademleri ve kurutulmuş mango dilimlerini rondodan geçirin.
Rondodan geçirdiğiniz badem ve mangoyu da unlu karışıma ekleyin.
İçerisine oda sıcaklığında beklettiğiniz yağı koyun ve güzelce yoğurun.
Hamuru yoğurduktan sonra buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın. Üzerlerine badem yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, 20 - 25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis edip, afiyetle yiyebilirsiniz.