Pamuk Gibi:
Mandalinalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı mandalina suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 çay bardağı un
- 1 kutu mandalina (konserve)
Nasıl Yapılır?
Yumurta şekeri güzel çırpalım. Mandalina suyunu sıvı yağ ilave edelim, kısa ayar çırpalım.
En son vanilya, kabartma tozunu unu ilave edelim ve çırpalım. Yağlanmış küçük borcama hamurun yarısını dökelim.
Üzerine mandalinaları hafif bastırarak dizelim. Diğer kalan hamuru da üzerine gezdirelim.
180 derecede 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Kürdan yardımıyla kontrol edelim. Afiyet olsun.