Kış Keki Geldi:
Mandalinalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı mandalina suyu
- 2 adet mandalina kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
Sosu için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı şeker
- 1 paket krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurta iyice çırpılır ve sonrasında sıvı malzemeler eklenir.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, unu azar azar ekleyin. Ne cıvık ne de çok katı olacak. 180 derece fırında pişirin.
Başka bir tencereye 2.5 su bardağı süt, 1 çay bardağı un, yarım çay bardağı şeker alınır ve kaynayana kadar çırpılır. Ocaktan alınır ve krem şanti eklenir ve tekrardan çırpılır.
Kekin üzerine sos dökülür ve mandalinalarla süslenir. Afiyet olsun.