Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kabuğu ve Suyuyla:

Mandalinalı Haşhaşlı Revani Tarifi

Portakalın aksine aradaki farkı anlamak adına bu tatlı tarifini denemelisiniz. Mandalinalı haşhaşlı revani mandalina kabuğu ve suyuyla hazırlanan nefis bir tarif.

edanrkibar
ÜYE
Mutfak sanatları akademisinde profesyonel aşçılık eğitimi aldıktan sonra Kantin ...
KALORİ:1 dilim için200/kcal

1 dilim için;

  • 4 gram protein
  • 30 gram karbonhidrat
  • 8 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

14 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/3 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet mandalina kabuğu
  • 1/2 adet mandalina suyu

Şerbet için:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 tutam fındık içi

Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için; şeker ve suyu ocağa alalım. Kaynama başladıktan sonra 20 dakika orta kısık ateşte kaynatalım. Son 5 dakikasında limon suyu damlatıp altını kapatalım.

  2. Kek için; yumurta, şeker ve mandalina kabuğunu rendeleyip beyazlaşana kadar çırpalım. Arkasından yoğurt, mandalina suyu ve sıvı yağ ekleyip düşük devirde çırpalım.

  3. En son un, kabartma tozu, vanilya, irmik ve haşhaş ekleyip spatula yardığıyla pürüzsüz hale getirelim.

  4. Yağladığımız borcama kek harcımızı döküp 180 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirelim.

  5. Şerbet ve tatlı ılık olacak şekilde şerbetini dökelim.

  6. Soğuyan kekimizin üzerine çırpıp hazır hale getirdiğimiz krem şantiyi yayıp üzetini dilediğiniz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.

Mandalinalı Haşhaşlı Revani Pişirme Önerisi

Şerbetin karnama süresi çok nettir. Kaynadıktan sonra altını kısıp orta kısık ateşte tam 20 dakika kaynatıyoruz. Şerbetin ve tatlının ılık olması içinin ağızda yapışmadan dağılmasını sağlayacaktır.

Bir Tabak Daha?

Şaşırtan Lezzetiyle: Patates Tatlısı
Baklavalık Yufkadan: Bal Kabaklı Şöbiyet
Ben Bunu Yerim: Ayvalı Revani