Yemek.com
Hafif Öğünlere:

Mandalinalı Bamya Tarifi

Bamyanın son zamanlarındayken vişneli bamyaya rakip olacak enfes bir tarif ile geldim. Zamanı geçmeden, mandalinalar da çıkmışken kesinlikle bir de böyle denemelisiniz. İster meze olarak, ister ana yemek olarak tüketin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kilogram bamya (ayıklanmış)
  • 1 adet soğan (küp doğranmış)
  • 3 adet mandalina suyu
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 adet küp şeker
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tavaya döküp soğanları kavuruyoruz.

  2. Ayıkladığınız bamyaları ekliyoruz.

  3. Mandalina suyunu, limon suyunu, tuzunu ve şekeri ekleyip bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  4. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.