Akşam Yemeğine:

Makarna Böreği Tarifi

01 Nisan 2020

Akşam yemeği için mükemmel bir tat sizlerle... Karşınızda: Makarna böreği tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

Aslıhan SALDIR

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 paket fırın makarna
1 litre süt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 küçük çay bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı tuz
2 kase kaşar peyniri
1 bardak lor peyniri

Makarna Böreği Tarifinin Püf Noktası

Beşamel sosu yapmak için, süt un ve yağ karışımı ılık olması gerekiyor. Ardından içerisine yumurtayı eklemelisiniz.

Nasıl Yapılır?

Fırın makarnamızı geniş bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
Başka bir tavada: yağ ve unu pembeleşinceye kadar kavuralım.
Ardından sütümüzü yavaş yavaş ekleyelim. Harcı soğumaya bırakalım.
Harç hafif ılık olduktan sonra içerisine tek tek yumurtaları ekleyip iyice çırpalım ve tuzu ekleyelim.
Haşlanmış makarnaları fırın tepsisine 2 eş parça olacak şekilde alt tabanına dizelim.
Yaklaşık 30-35 dakika 200 derecede pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.