Yumuşak ve Pufuduk:
Maden Sulu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 şişe maden suyu
- 1 tatlı kaşığı kakao
Maden Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek kabarıp üzeri kızarana kadar fırını açmıyoruz ki kek sönmesin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle kek kalıbımızı iyice yağlayalım ve kenara alalım.
Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle iyice çırpalım.
Sıvı yağ ve maden suyunu ekleyerek tekrar karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek içinde topaklanma kalmayana kadar çırpalım.
İçine en son damla çikolataları da ilave edelim ve karıştıralım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Bir kürdanı kekin içine sokarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Biz 40 dakika da pişirdik. Afiyet olsun.