Sweet & sour sosunuzu hazırladıktan sonra mutlaka buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Limonlu Kokteyl:
Lynchburg Lemonade Tarifi
Amerika Birleşik Devletleri’nin Tennessee eyaletindeki Lynchburg kasabasında ilk kez ortaya çıkmış olan Lynchburg Lemonade, aslında burada ünlenmiş. Kokteyl içecek ilk kez 1980’lerde hazırlanmış.
Portakal likörü, ev yapımı sweet & sour sos ve gazlı ev yapımı limonata ile birlikte ortaya çıkan kokteyl, bugün dünya genelinde barların vazgeçilmez bar menüsü içkileri arasında yer alır. Hatta pek çok kişi için yaz kokteyli denince ilk akla gelenlerden.
Bu tarifte sweet & sour sosun da tarifini veriyoruz. Dilerseniz hazırını da kullanabilirsiniz ama köpük dokusunu ve tazeliğini elde etmek için evde yapmak her zaman daha iyi bizce.
Not: Alkol sağlığa zararlıdır.
Lynchburg Lemonade Kalorisi Ne Kadar:1 bardak için367/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Lynchburg Lemonade Tarifi İçin Malzemeler
Lynchburg Lemonade İçin:
- 4 cl. Jack Daniels viski
- 3 cl. portakal likörü
- 4 cl. sweet sour sos
- 1 adet Sprite
- 6-7 adet buz
Lynchburg Lemonade Sweet&Sour Sos İçin:
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta akı
Lynchburg Lemonade Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanın beyazı sweet & sour sosa ipeksi köpük kazandırır. Yine de pastörize yumurta beyazı kullanmanızı öneririz.
Lynchburg Lemonade Tarifi Nasıl Yapılır?
Lynchburg Lemonade için shaker’a (yoksa kavanoz ya da blender da olur) limon suyunu ve şekeri ekliyoruz.
Sweet & sour için yumurtanın akını ve buz ekleyip çalkalıyoruz. Köpük oluşacaktır, bu çok normaldir. Sosu buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz.
Bardağın yarısına kadar buz koyup viskiyi ekliyoruz.
Portakal likörünü ekliyoruz. Sweet & sour sosundan da ekliyoruz.
Üzerine sprite ekliyoruz. Limon dilimi ile süslüyoruz. Bardağın üzerine sweet & sour sosun köpüğünden ekleyip servis yapabilirsiniz.
Lynchburg lemonade hazır. Afiyet olsun.
Lynchburg Lemonade Pişirme Önerisi
Lynchburg Lemonade Tarifinin Servis Önerisi
Geniş highball bardak tercih edin. Bol buzla başlayın, içeriği sırayla ekleyin. Üstüne bir limon dilimi, dilerseniz taze nane yaprağı ile süsleyin.
Lynchburg Lemonade Tadı Nasıldır?
Hafif dumanlı, tatlı-ekşi tat olur. Viskinin vanilya ve meşe aroması, portakal likörünün narenciye dokusuyla dengeye gelir.
Lynchburg Lemonade Hangi Ortamlarda Tercih Edilir?
- Yaz partileri
- Havuz başı etkinlikleri
- Açık hava konserleri
- Evde arkadaş buluşmalarında tercih edilebilir.
Lynchburg Lemonade İçeceği Ne Zaman Ortaya Çıktı?
1980'lerin başında ortaya çıktı.
Lynchburg Lemonade İçeceği Nerede Ortaya Çıktı?
Tennessee, Lynchburg’da ilk kez yapıldı.
Alkolsüz Lynchburg Lemonade Yapmak Mümkün Mü?
Viski yerine elma suyu + birkaç damla tütsülenmiş çay; portakal likörü yerine ise portakal suyu kullanarak yapabilirsiniz.
Lynchburg Lemonade İçeceği ile Hangi Meze veya Atıştırmalıklar Uyumludur?
- Buffalo tavuk kanatları,
- Tuzlu nachos + guacamole,
- Kavrulmuş badem, fıstık,
- Cips + limonlu yoğurt dip sosu ile uyumlu olur.