En Kolay Tariflerden:
Lorlu Cevizli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 avuç ceviz
- 3 çay bardağı tam buğday unu
Lorlu Cevizli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
1 yemek kaşığı sirke eklerseniz, daha çıtır poğaça elde edebilirsiniz. Dilerseniz hamuruna 1/2 çay kaşığı tuz ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz, sarısını üzerine sürmek icin köşeye kaldırıyoruz.
Yumurtanın beyazını, zeytinyağı ve yoğurdu çırpıyoruz.
Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Ceviz ve lor peyniri de ekleyip karıştırıyor ve şekil vermeye başlıyoruz.
Şekil verdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp susam ekliyoruz. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında soğutup servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Lorlu Cevizli Poğaça Pişirme Önerisi
Yulaf unu, siyez unu ya da karabuğday unuyla da yapabilirsiniz.