Bildiklerinizi Unutun:
Lor Peynirli Kırma Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 500 gram lor peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı kaymak
Nasıl Yapılır?
Yufkanın birisi tezgahın üzerine serilir.
Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür.
Peynir yufkanın üzerine serpilir.
Yufka kıvrılır. Kıvrılan yufka kesilerek yağlı tepsiye konulur.
Üzerine kaymakla karışık yoğurt dökülür.
200 derecede 20-25 dakika kontrollü şekilde pişirilir.