Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzeti Bambaşka:

Lor Kurabiyesi Tarifi

Benim için lezzeti bambaşka bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Böyle ısırıyorsun yumuşacık sanki kek gibi ama değil, hala doğru kelimeyi bulamadığımız enfes bir lezzet. Hele o çatlak patlak hali...

İrempatisseriee
ÜYE
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tuzsuz lor peyniri
  • 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

  2. 2 su bardağı un ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.

  3. Bundan sonra kontrollü olarak hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayacak şekilde un ilave etmeye devam edin.

  4. Hamurdan 80 gram bezeler kopartarak yuvarlayıp fırın tepsisine aktarın.

  5. Üzerilerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 15-20 dakika orta rafta daha sonra 5 dakika en üst rafta üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

  7. Kurabiyeler çok kabaracağından tepsiye aralıklı yerleştirmeye özen gösterin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılanlardan: Tuzlu Minik Kurabiyeler
Yumuşacık Dokusuyla: Lorlu Kurabiye
O Nefis Tadıyla: Tatlı Tuzlu Kurabiye