Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Haftalarca Taze:

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, haftalarca bayatlamayan nefis bir kurabiye! Lokmalık tuzlu kurabiyeyle artık çay saatleriniz çok daha keyifli geçecek. Hazırlıklar başlasın.

Hilal Postacı
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun yumuşak kıvamda olmasına dikkat edilmeli.

Nasıl Yapılır?

  1. Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım.

  2. Elimizde güzelce yoğuralım.

  3. En son yaklaşık 3 su bardağı kadar unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.

  4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

  5. Fındık büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu dökelim.

  7. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif ve Enfes: Tuzlu Yulaflı Kurabiye
Çayınızın Yanına Eşlik Edecek: Lokmalık Çörek Otlu Kurabiye
Kıtır Kıtır: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye