Ağızda Dağılan:
Lokmalık Kumlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kurabiye için:
- 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı mısır nişastası
- 1/2 paket şekerli vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (Su bardağımın ölçüsü 250 ml, son yarım bardak unu kontrollü ekleyin)
Bulamak için:
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yukarıdaki malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Son yarım su bardağı unu kontrollü ekleyelim. Ben hepsini kullanmadım.
Hamurdan misket büyüklüğünde toplar yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında çok hafif kızarana kadar pişirelim. (Arada altını kontrol edin, altı kızarmışsa yeterlidir.)
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak sıcak kakaolu karışıma atıp dikkatlice bulayalım. Afiyet olsun.