Lokmalık Arap Tatlısı Tarifi
Yapılışı çok kolay olan, çok bereketli bir tarifle geldik. Lokmalık Arap tatlısı tarifi, özel günler veya kalabalık misafirler için çok uygun çünkü 70 dilim elde ediliyor bu ölçülerle. İsterseniz artanları buzluğa koyup dondurabilir ve ne zaman isterseniz buzluktan çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 400 gram yulaflı bisküvi
- 250 gram tereyağı
- 1 kilogram yoğunlaştırılmış süt (şekerlenmiş süt reçeli)
- 300 gram Hindistan cevizi
- 100 gram damla çikolata
- 100 gram file badem
Nasıl Yapılır?
İlk önce bisküvileri robottan geçiriyoruz. Tereyağını eritip üzerine döküyoruz, bir kaşıkla karıştırıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bisküvi karışımını, fırın kağıdı serdiğimiz bir kalıbın içine bastırarak yerleştiriyoruz. 10-15 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
Bir kapta süt reçelini ve Hindistan cevizini karıştırıyoruz.
Kalıbımızı buzdolabından çıkartıyoruz, karışımı üzerine döküyoruz. Damla çikolataları ve file bademleri üzerine serpiştiriyoruz.
İyice soğuduktan sonra ister baklava dilimi ister minik kareler şeklinde kesiyoruz. Afiyet olsun.