Çok Çabuk Hazır:
Lokanta Usulü İrmik Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Şerbeti için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
Helva için:
- 1 çay bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için süt, su ve şekeri tencereye alıp karıştırarak şekeri eritiyoruz ve kaynayınca altını kapatıp kenara alıyoruz.
Tereyağını eritiyoruz ve irmiği ekleyip yağını salana kadar kavuruyoruz. Eğer isterseniz fıstığı da bu sırada içine ilave ediniz.
Yağını salan irmiğe şerbetini ekliyoruz ve karıştırarak helva kıvamını almasını sağlıyoruz.
Kıvamını alan helvanın kapağını kapatıyoruz ve 20 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Helvamız hazır, afiye olsun.