Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı irmik
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Üzerinin daha iyi kızarması için pişmesine 5 dakika kala soğuk tereyağı (1 tatlı kaşığı kadar) ilave ederek rengini güzelleştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şerbeti hazırlayın. Şeker ile suyu 25 dakika kadar kaynatın. Hazır olmadan 5 dakika önce limon suyu ilave edin. Ilımaya bırakın.
Limon kabuğu ile şekeri karıştırıp 20 dakika kadar bekletin. Yumurtaları limonlu şeker ve vanilin ile çırpın. Sıra ile yoğurt, yağ, limon suyu, elenmiş un, kabartma tozu ve irmik ilave edin.
İrmik kullanmak istemeyenler 2 su bardağı un kullanabilir. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün. 180 derece fansız sıcak fırında 45-50 dakika pişirin. (veya kürdan kuru çıkana kadar)
Fırından alınca kürdan ile hafif delikler açın (çok abartmayın ki dağılmasın). Ilık şerbeti sıcak tatlıya dökün ve dinlenmeye bırakın. Dilediğiniz gibi dilimleyin. Afiyetler olsun!