Seviye Atladı:
Limonlu Revani Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 5 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlayalım çünkü şerbet tatlıya soğuk dökülecek. 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu şeker eriyene kadar kaynatalım. 5 damla limon suyunu ekleyip soğumaya bırakalım.
Keki için yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
Hazır olan kek hamurunu yağlanmış borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 30-35 dakika kontrollü pişirelim.
Pişen tatlının üzerine sıcakken, soğumuş olan şerbeti dökelim ve çekmesi için kenara alıp biraz dinlendirelim.
Soğuduktan sonra dilimleyip, istediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.