Kek pişerken ilk 30 dakika fırını açmayın.
Tadına Hayran Kalacağınız:
Limonlu Pratik Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2,5 su bardağı un
Limonlu Sos İçin:
- 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 adet limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Pratik Kek Tarifinin Püf Noktası
Kullandığımız malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Kek kalıbımız önceden yağlanmış olmalı ,içine 1 yemek kaşığı un ilave ederek eşit şekilde yayın ki kek yapışmasın. Unu, kabartma tozunu eleyerek koyun. Bu unun kabarmasını sağlar.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyunu ve vanilya şekerini kaba koyun. Tekrar çırpın.
Un ile kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Sonra az karıştırın ve önceden yağlanmış kaba aktarın. Bir kaç kez kabı tezgaha vurun eşit kabarması için.
Önceden ısıtılırmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Sonra fırından alıp 10-15 dakika bekledikten sonra ters çevirin ve limon sosunu üzerine dökün.
Sosu İçin: 1 su bardağı pudra şekerini kaşık kaşık limon suyuna ekleyin ve beyaz olana kadar karıştırın sonra ılık olan kekin üzerine gezdirin.