Yemek.com
Anne Elinden Çıkmış Gibi:

Limonlu Pofuduk Kek Tarifi

Şipşak hazırlanan, çay saatlerinin vazgeçilmezi, ferah limon aromasıyla nefis bir kek. Anne elinden çıkmış gibi! Bu tarifi çok seveceksiniz ve sık sık yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet limon kabuğu rendesi

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika mikserler çırpın.

  2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına aktarın.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

  5. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyetler olsun!