Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadı Bir Başka:

Limonlu Pekmezli Kek Tarifi

Limon ile bitter çikolatanın harika uyumunu bu kekte bir kere daha fark edeceksiniz. Üstelik bu kek tadını şekerden değil pekmezden alıyor. Dilim dilim, lezzet dolu kek için mutfağa geçin.

Hazal Tuğra
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet limonun suyu
  • 50 gram bitter çikolata

Limonlu Pekmezli Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz servisten önce üstüne pudra şekeri dökebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve pekmezi mikser ile iyice çırpın.

  2. Süt ve sıvıyağı ekleyip çıpmaya devam edin.

  3. Karışıma vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyin.

  4. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve karışıma ekleyin.

  5. Unu eleyerek kontrollü bir şekilde karışıma ekleyin.

  6. Kabartma tozu ve limon suyunu da ekleyip güzelce çırpın.

  7. Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30 dk pişirin.

Bir Tabak Daha?

Çaya Misafir Var: Limonlu Kek
Şık ve Leziz: Yaban Mersinli, Limonlu Kek
Tadına Doyulmaz: Pekmezli Tarçınlı Mini Kek