Yemek.com
Serin Serin:

Limonlu Muhallebi Tarifi

limonlu-muhallebi-tarifi

Değişik bir lezzet bırakıyorum buraya. Tam bir yaz tatlısı. Serin serin çok iyi gidiyor. Bizden geçer not aldı. Çok beğendim.

Muhallebiyi bir de böyle denemenizi tavsiye ederim. Başta size biraz sıvı gelebilir ama soğudukça iyice katılaşıyor.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Nasıl Yapılır?

  1. Sütü derin bir tencereye alın. Sonra bütün malzemeleri süte katın, malzemeleri hızlıca karıştırıp tencereyi ocağa alın.(Limon suyunu en son koyabilirsiniz.)

  2. Kıvam alıncaya kadar hızlıca karıştırın. Koyulaşıp kıvam alınca ocağın altını kapatın. Sıcak sıcak kaselere doldurun.

  3. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dolaba koyun. Sıcakken biraz sıvı gelebilir ama soğudukça iyice katılaşıyor.

  4. Bir gün önceden yapıp dolaba koyarsanız daha güzel oluyor. Afiyet olsun.