Yaz Aylarında Ferah Lezzet:
Limonlu Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı (silme) zerdeçal
Nasıl Yapılır?
Limon suyu ve vanilya dışındaki malzemeler tencerede karıştırılır.
Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Koyulaşınca limon suyu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Malzemeler iyice karışınca ocaktan alınıp kaselere dökülür.
Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.