Piştikten sonra fırında kapağı açık 25 dakika bekletin. 1 gece veya 4 saat beklet servis edin.
Yaz Aylarının Vazgeçilmezi:
Limonlu Mis Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Tabanı İçin:
- 2 paket tam buğdaylı bisküvi
- 50 gram eritilmiş tereyağı
Peynir Kreması İçin:
- 1 paket labne peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
Limon Sosu İçin:
- 1 adet limon suyu
- 160 mililitre su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Mis Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaların teker teker eklenip karıştırılması çatlamayı önler.
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri robottan geçirelim daha sonra tereyağını eritip geçirdiğimiz bisküvi ile harmanlayalım.
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koyup bir güzel yayalım. kalıbın dışını folyo ile kaplayalım.
Yumurtalar hariç tüm malzemeleri çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip yavaş yavaş çırpalım. Tabanın üzerine doldu malzememizi dökelim.
Fırın tabanından 1 üste içi su dolu tepsi yerleştirelim. Tel ızgaraya cheesecake'mizi koyalım.
160 derecede 40-45 dk pişirelim. bu sırada sosumuzu hazırlayalım.
Tüm malzemeleri sos tenceresinde çırpıcıyla karıştırın. Orta kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Sürekli karıştırarak soğut soğuyan sosumuzu cheesecake'mizin üzerine dökelim. Afiyet olsun.