Yemek.com
Dondurma Tadında:

Limonlu Manolya Tarifi

Limonlu dondurma tadında bir manolya tarifiyle yaz aylarında serinlemek ister misiniz? Yapımı çok kolay lezzeti harika bu tatlı tarifi için mutfak sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kutu krema
  • 1 paket vanilya
  • 20 gram tereyağı
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi

Limon sosu için:

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 adet limon suyu
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Manolya Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi yaparken ve soğuturken sık sık karıştırın ki topaklanmasın.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını koyun.

  2. Sütü yavaşça ekleyerek ve devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın.

  3. Kaynamaya başlayınca tereyağı, limon rendesi ve vanilyalı ekleyin.

  4. Devamlı karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin. Daha sonra ılıması için bir kenara kaldırın ama ara ara karıştırmaya devam edin.

  5. Bir paket yulaflı bisküvi ve petibör bisküviyi rondodan geçirin. Daha sonra limonlu sosu yapmaya başlayın.

  6. Bütün malzemeleri sos tenceresinde koyu kıvam olana kadar pişirin.

  7. Hazır olduktan sonra tekrar muhallebiye dönün. Önce 2 dakika mikserle çırpın daha sonra kremayı dökün ve 4 dakika daha çırpın.

  8. İki kat bisküvi iki kat muhallebi en üsten de limon sosu şeklinde manolyaları hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.