Taze Lezzet:
Limonlu Cheesecake Dilimleri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Alt taban:
- 6-7 adet hurma
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (rondodan geçirip un haline getiriyoruz)
Orta kısım:
- 3 yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Sosu için:
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı bal
Nasıl Yapılır?
Hurmaları yumuşayana kadar 15 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Rondoda 4 yemek kaşığı su ekleyip püre haline getiriyoruz.
Hurma püresi ve rondodan geçirdiğimiz yulaf ezmesini karıştırıp yoğuruyoruz.
Bir kaba alıp şekil veriyoruz. Buzdolabında dinlendiriyoruz.
Kreması için labne, limon suyu ve balı karıştırıyoruz. Limon kabuğu rendesi ekliyoruz.ekliyoruz.
Mikserle de çırpabilirsiniz. Soğuyan alt tabanın üzerine kremamızı ekliyoruz.
Yarım saat buzlukta dinlendiriyoruz.
Sosu için limon suyu, su ve nişastayı kıvam alana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca balı ekliyoruz.
Buzluktan alıp üzerine limonlu sosu döküp tekrar soğutuyoruz. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.