Mis Gibi Koktu:
Limonlu Cevizli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1/2 su bardağı ceviz içi
Limonlu Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaların oda sıcaklığında olması gerekiyor.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurta, 1 paket vanilin ve şekeri bir güzel çırpalım. Sırasıyla süt, sıvı yağ, limon kabuğu, limon suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Elenen kuru malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim.
Parçalanan cevizleri unlayıp hamura ilave edip son kez karıştıralım ve yağlanmış kalıba dökelim.
Önceden ısınmış 170 derece fırında 40 dakika kadar kürdan testi temiz çıkana kadar pişirelim.
Kekin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.