Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 3 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru kaşık ya da karıştırıcı yardımı ile karıştırabilirsiniz. Elle yoğurmaya gerek yok. Dolapta beklettikten sonra şekil vereceğiz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkarak ilave ediyoruz.
Karıştırıcı ile karıştırarak unu ekliyoruz. (Ele yapışmayacak bir hamur olacak. Çok katı da olmaması gerek. 3 bardak bana tam geldi.)
Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Çıkardıktan sonra istediğimiz büyüklükte yuvarlayarak pudra şekerine batırıp tepsimize diziyoruz. Kalan pudra şekerini en son üstlerine ilave edebilirsiniz.
Fırınımızı 200 derecede 5 dakika ısıtıp tepsimizi koyduktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.