Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
Bugün lezzetinden çatlayan mis gibi aromasıyla limonlu kurabiyeler hazırlıyoruz. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Mutlaka bu tarifi deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı (silme) pudra şekeri
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Kaplamak için:
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın. Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Diğer kurabiye hamurlarından biraz yumuşak kıvamda olacak. Üzerini streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her birini pudra şekeri ile kaplayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine biraz daha pudra şekeri serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede 20 dakika kadar pişirin. Fazla kızarmayacak. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.