Nefis mi Nefis Kokusuyla:
Limonlu Çatlak Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekeyelim)
Bulamak için:
- 1 kase pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Un dışındaki malzemeleri çırpıcı ile karıştıralım.
Son olarak unu ekleyelim. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.
Elimizi sürmeden karıştırıp buzdolabında yaklaşık 10 dakika dinlendirelim.
Sonra elimizle küçük parçalar alarak pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.